Instalaciones
17.000 m2
En General Cook transformamos materias primas en soluciones gastronómicas utilizando alta tecnología.
Nuestra CAR (Cocina de alto rendimiento) integra distintas técnicas de cocción, esterilización y envasado para crear productos frescos, de larga vida y alta gastronomía.
17.000 m2
2.500 m2
300 ton
Lo que alguna vez se pensó para alimentar astronautas, hoy lo aplicamos en la Tierra para transformar la alimentación a gran escala. En General Cook combinamos tecnología de vanguardia con diversas líneas de preparación, capaces de generar productos frescos, ricos y larga vida.
ISO 45001
Seguridad y salud en el trabajo
ISO 22000
Gestión de la
seguridad alimentaria
NCH 2861
HACCP: inocuidad alimentaria
ISO 14001
Gestión
ambiental